29.05.2024 (Среда)

13:00 — 14:00

Networking hall 1 этаж

Презентация 

Рыбный рынок «МОСКВА НА ВОЛНЕ»

Вопросы для обсуждения

• Реализация поручения Президента по популяризации потребления рыбы среди населения. Как с нуля создать уникальный проект рыбного рынка, география ассортимента которого охватывает всю страну (13 морей, 3 океана и более 500 видов рыбы и морепродуктов);
• Рыбный рынок ⁠«Москва - на волне»: первый масштабный проект, направленный на увеличение доли рыбы и морепродуктов в продуктовой корзине жителя столицы. Город не только гарантирует качество всей продукцию и всегда открыт для сотрудничества с поставщиками, готовыми обеспечить необходимый объем и качество продукта;
• Рыбный рынок «Москва - на волне»: Технические особенности. Как устроен рынок, каким оборудованием оснащен, как происходит доставка живой продукции из дальних уголков страны;
• Почему важно инициировать не только покупку рыбной продукции «с собой», но и создавать условия потребления «здесь и сейчас». Популярность сервиса «открытая кухня».