25.06.2026 (Четверг)

10:30 — 12:00

Зал «Своё Вино»

Экспертная сессия 

Категорийный менеджмент в современной виноторговле

Конгресс современной виноторговли/ Wine Retail

Винная категория сохраняет своё значение как одна из целевых в конкуренции региональных компаний розничной торговли с крупнейшими ритейлерами. Знание своей потребительской аудитории, умение гибко управлять товарной матрицей, локализация ассортимента, высокая доля ФРЕШ и кулинарии помогают региональным игрокам создавать уникальное предложение, органичной частью которого является вино. В то же время идет масштабная перестройка рынка, меняется ассортимент на полках, обсуждается обязательная доля российского вина, растет себестоимость продукции, региональные ограничения оборота алкоголя создают ряд вызовов для региональных проектов, требуя эффективных решений менеджмента винной категории.

Вопросы для обсуждения

• Как выстроить полку и организовать грамотное взаимодействие поставщика и сети для поддержания и развития интереса покупателей к категории?
• Какие сети сегодня показывают высокие результаты в продажах вина и как строятся их ассортиментные стратегии?
• Как ведется анализ данных продаж и какие мероприятия могут помочь улучшить эту ситуацию?
• Где сегодня находятся основные источники товара и как оптимизировать цепочки поставок?
• Как развивать компетенции закупщиков и специалистов ритейла в области категорийного менеджмента вина?

Модератор

Александр Ставцев
вице-президент Российской Ассоциации экспертов рынка ритейла, руководитель ИЦ WineRetail