02.06.2025 (Понедельник)

12:00 — 13:30

Зал «Гранат»

Круглый стол 

«Кушать подано»: барьеры и перспективы рынка готовой еды

HoReCa & Retail

Вопросы для обсуждения

• Индустрия готовой еды, ключевой драйвер развития для ритейла;
• Как быть готовыми к наступлению готовой еды?
• Есть ли универсальный рецепт успешного развития сегмента?
• Как преодолеть вызовы в сегменте ready-to-eat – от дефицита мощностей до дифференциации продукта среди конкурентов;
• Какие технологии будут двигать этот рынок уже завтра?