04.06.2025 (Среда)

10:00 — 11:30

Зал «A»

Круглый стол 

Новый фокус в СТМ: элементы здоровьесбережения в пространстве магазина

Вопросы для обсуждения

• Тренды потребительского поведения и популяризация культуры здорового и сбалансированного питания;
• Регуляторные инициативы по продвижению продуктов, соответствующих принципам правильного питания;
• Российский рынок функциональных продуктов питания: проблема регулирования;
• Вклад производителей и ритейла в достижение национальных целей в сфере здоровьесбережения;
• Сотрудничество государства, бизнеса и общества в продвижении функциональных продуктов в повседневную жизнь;
• Правильное питание как основа здоровьесберегающего рациона;
• Классификаторы ассортимента для правильного питания торговых сетей сегодня;
• Инструменты продвижения продуктов, соответствующих принципам правильного питания, в ритейле;
• Достижения деятельности Ассоциации производителей и поставщиков функциональных продуктов питания и ингредиентов.

Модератор

Виктория Долгих
председатель правления Ассоциации производителей и поставщиков функциональных продуктов питания и ингредиентов, основатель компании «Здоровый Хлеб», председатель Экспертного Совета Роскачества по развитию рынка функционального питания, к.б.н.

Партнер