Насто­я­щим про­рывом для оте­че­ствен­ного вино­де­лия стало вве­де­ние клас­си­фи­ка­ции рос­сийских вин Феде­раль­ным Зако­ном № 490 31 декабря 2014 года. В ней, кроме сто­ло­вых, появи­лись два новых ста­туса: ЗГУ — вина защи­щен­ного гео­гра­фи­че­ского ука­за­ния с обо­зна­че­нием реги­она про­из­вод­ства, а так­же ЗНМП — вина защи­щен­ного наиме­но­ва­ния места про­ис­хож­де­ния, с ука­за­нием вино­град­ника/малой тер­ри­то­рии про­из­вод­ства.

Гео­гра­фи­че­ский объект ЗГУ — это аппел­ласьон, ана­лог системы в дру­гих стра­нах — АОС, DOC и т.д. ВЗНМП — это вино, кото­рое обла­дает неко­то­рыми уни­каль­ными призна­ками, полу­чен­ными на кон­крет­ной мест­но­сти.

Согласно послед­ним дан­ным, только в Ростов­ской обла­сти объем про­из­вод­ства вин с ЗГУ за 2 месяца 2021 года вырос в 8 раз по срав­не­нию с ана­ло­гич­ным пери­о­дом про­шлого года и соста­вил 64,3 тысячи буты­лок. Выросла и доля таких вин в общей струк­туре про­из­вод­ства. Вино про­из­во­дят из вино­града автох­тон­ных сор­тов: Крас­но­стоп Золо­тов­ский, Сибирь­ко­вый, Цим­лян­ский чер­ный и дру­гих.

Так­же и в Крас­но­дар­ском крае доля вино­дель­че­ской про­дук­ции ЗГУ и ЗНМП выросла в 2020 году до 21,2%. В 2019 году она состав­ляла 19,2%. Стоит отме­тить, что Кубань зани­мает пер­вое место в Рос­сии по объе­мам про­из­вод­ства тихих и игри­стых вин — на нее при­хо­дится 30% от всей про­из­во­ди­мой про­дук­ции.

Помимо кубан­ских вин Союз вино­гра­да­рей и вино­де­лов утвер­дил сле­ду­ю­щие наиме­но­ва­ния вин с защи­щен­ным гео­гра­фи­че­ским ука­за­нием: «Долина Дона» (Ростов­ская область), «Став­ро­по­лье» (Став­ро­польский край), «Даге­стан» (Рес­пуб­лика Даге­стан), «Долина Терека» (Рес­пуб­лика Кабар­дино-Бал­ка­рия), «Ниж­няя Волга» (Аст­ра­хан­ская и Вол­го­град­ская обла­сти) и «Крым» (Рес­пуб­лика Крым и город феде­раль­ного зна­че­ния Сева­сто­поль).

Что каса­ется зон ЗНМП, то их офи­ци­ально заре­ги­стри­ро­вано уже более 20 — в основ­ном на Кубани, но есть ЗНМП и в Даге­стане, и на Дону.

Тра­ди­ци­он­ный экс­перт Wine Retail Week, учре­ди­тель Союза соме­лье и экс­пер­тов Рос­сии, неза­ви­си­мый вин­ный экс­перт Артур Сар­ки­сян отме­тил, что у крым­ских, крас­но­дар­ских, ростов­ских, даге­стан­ских вин есть все шансы заво­е­вать попу­ляр­ность на миро­вом рынке, срав­ни­мую с конья­ком и шам­пан­ским.

«Они все имеют защи­щен­ное гео­гра­фи­че­ское ука­за­ние и будут попу­ля­ри­зи­ро­ваться на меж­ду­на­род­ном уровне именно с этой точки зре­ния. И они уже нахо­дят своих потре­би­те­лей. Каче­ство вин очень сильно изме­ни­лось в луч­шую сто­рону: про­дук­ция достигла уровня меж­ду­на­род­ного призна­ния, и мно­гие на это обра­щают вни­ма­ние», — про­ком­мен­ти­ро­вал Артур Сар­ки­сян.

Ещё новости