Еще одна проблема отрасли — некачественная продукция и нелицензированная продажа. Опыт Подмосковья в этом вопросе рассказал Кирилл Григорьев, первый заместитель министра потребительского рынка и услуг Московской области. Специалисты ведомства регулярно выходили по вечерам на проверки и выявляли точки, где торговали без лицензий. Как результат в Подмосковье за год в три раза выросло количество официально выданных разрешений на торговлю разливным пивом.

Также участники экспертной дискуссии затронули проблему тары — она постепенно должна приближаться по качеству к мировому уровню, становиться более легкой и тонкой.

Популярные новости за неделю