Только "золото" на авторской дегустации Артура Саркисяна

В рамках международного бизнес форума «Дни российских вин» состоялась авторская дегустация президента Союза сомелье и экспертов России, заслуженного сомелье России Артура Саркисяна. Он представил вина с рейтинговой оценкой 90+, которые обладают широким спектром сочетаний и далеки до пика своего развития.

«Когда я ставлю такие высокие баллы, я несу за них ответственность» — отметил спикер.

Артур Саркисян автор первого и единственного в России ежегодного проекта «Авторский гид «Российские вина». Гид является независимым проектом и финансируется Союзом сомелье и его партнерами.

Гостям были предложены вина разных сортов. Сперва гости смогли попробовать игристые вины крымской винодельни «Сатера», после этого были предложены красные образцы «Усадьбы Дивноморское», винодельческого дома «Бюрнье», винодельни Константина Дзитоева, «Фанагории» и «Лефкадии». Завершило дегустационный сет ликерное вино «Солнечной долины».

В Гиде «Российские вина» приняты три уровня оценок вина. Проходной балл в издании 2019 году был увеличен до 84. Оценка в диапазоне 84-86 — «серебро». 87-89 баллов «включительно» — это уровень «золота».

Участники дегустации смогли попробовать 12 российских вин, получившие не менее 90 баллов в гиде. Артур Саркисян не только подробно остановился на своей системе оценок, но и кратко рассказал об особенностях каждой винодельни — ее терруаре и техническом оснащении.

«Российское вино развивается» - прокомментировал автор дегустации. «Наша задача помочь ему в этом». До встречи на мероприятиях нашего форума!