«Магнит» установил рекорд по сбору овощей

За 2020 год ритейлер собрал 62 тысячи тонн собственной овощной продукции, что на 26% больше показателей 2019 года

Компания выращивает в Краснодарском крае овощи, грибы и салат, которые реализует в своих магазинах под брендом «Магнит Свежесть», – всего 53 наименования. Они доступны покупателям во всех регионах присутствия компании.

В 2020 году в тепличных комплексах «Магнита» выращено более 55 000 тонн продукции и еще 6 800 тонн – в грибном комплексе.

Всего компания собрала более 26 000 тонн томатов – в 1,7 раза больше, чем в 2019 году. В частности, было произведено около 18 500 тонн томатов сорта «биф», около 3 300 т черри и 2 900 тонн среднеплодных томатов.

Также в комплексах было выращено более 28 000 тонн огурцов (рост 3%), более 1 000 тонн салата (рост в 1,5 раза) и более 150 тонн баклажанов (рост в 12 раз).

Сегодня собственные предприятия на 17% закрывают потребности «Магнита» в томатах, на 21% – в огурцах и на 72% – в грибах.

В 2020 году компания значительно расширила ассортимент овощей и грибов собственного производства, начав выращивать 19 новых позиций, среди которых коктейльные томаты, чёрные помидоры «кумато», новые сорта баклажанов (например, белые и полосатые «граффити»), перец, дуболистный салат, а также королевский шампиньон и грибы шиитаке.

В компании полагают, что в России будет сохраняться тренд на заботу о здоровье и полезном питании, из-за чего рассчитывает нарастить производство овощей в 2021 году.

Дата публикации: 25.01.2021 в 15:30

Вас могут заинтересовать