Facebook
 
logo zakupki
 
kubok 150x150
 
Дирекция Недели Ритейла:
Тел.: +7 495 924-02-80
E-mail: info@retailevent.ru
 
ИТОГИ НРР 2016
(4 Mb)
report ru
Другие отчеты
 
 
 
 
08:30

Регистрация участников НЕДЕЛИ РОССИЙСКОГО РИТЕЙЛА / Welcome coffee

09:00

Начало работы выставки RETAIL’S WORLD

08:30 – 09:50

Деловые завтраки

(вход по приглашениям)

09:00 – 10:45

Самые быстрорастущие и самые эффективные торговые сети России

Экспертно-аналитическая сессия

ЗАЛ ГРАНАТ, 2 ЭТАЖ ЦМТ

Модератор:

Иван Федяков - генеральный директор ИА INFOLine

Вопросы для обсуждения:

  • Рейтинг ТОП-100 торговых сетей
  • Инвестиционные стратегии ритейлеров на 2017 – 2018 гг.
  • Сравнительный анализ регионов по развитию торговых сетей, уровню конкуренции, динамике потребления
  • Стратегия и тактика регионального ритейла в конкуренции с федеральными сетями (консолидация закупок, СТМ)
  • Перспективы стратегического партнерства торговых сетей и поставщиков на нестабильном рынке в условиях экономического спада

 

09:00 - 10:45

Саморегулирование в торговле 2.0: перезагрузка

Экспертная дискуссия

ЗАЛ РИТЕЙЛ, 2 ЭТАЖ ЦМТ

09:00 – 15:30

Питание вне дома

Конференция

ЗАЛ КОЛИЗЕЙ, 2 ЭТАЖ ЦМТ

Модератор:

Наталья Кулакова, Школа бизнеса для рестораторов

1 ЧАСТЬ (9:00 – 10:45)

ПЕРСПЕКТИВНЫЕ ФОРМАТЫ И ТРЕНДЫ НА РЫНКЕ ПИТАНИЯ ВНЕ ДОМА

  • Аналитика рынка питания вне дома (общепит, ритейл): статистика, тренды, перспективы (Софья Кокухина, METRO CC; Наталия Аристахова, NDP Group)
  • Как открыть / переформатировать предприятие / сеть питания. Пошаговые инструкции, актуальные концепции и кухни, привлекающий и продающий дизайн, новые технологии (Наталья Кулакова, Школа бизнеса для рестораторов; Анастасия Каспарян, дизайн-бюро “Золотые головы”)
  • Жизнь без штрафов. Безопасность в общепите. Новые требования Роспотребнадзора, Госпожнадзора, ХАССП, охраны труда (Татьяна Погребная, Международное агентство сертификации)

 

2 ЧАСТЬ (11:00 – 12:45)

РЕСТОРАННОЕ КАЧЕСТВО ГОТОВОЙ ЕДЫ ЦЕНТРАЛИЗОВАННОГО ПРОИЗВОДСТВА

  • Как обеспечить лучшие качество и вкус готовой еды в централизованном производстве сетей магазинов / ресторанов (Ирина Карякина, экс-директор  фабрики бортового питания аэропорта "Домодедово" и экс-директор по производству ресторанного дома Maison Dellos; - Представители розничных сетей, специализирующейся на производстве и продажах готовой еды)
  • Эффективное централизованное производство в сети кафе / пекарен / кулинарий. Лучшие практики сетей в Германии, Франции, России (Наталия Фит (Германия), аналитик рынка пекарного и кондитерского производства; - представители сетей кафе-пекарен и кулинарий)

 

3 ЧАСТЬ (13:15 – 15:30)

МАРКЕТИНГ И МЕНЕДЖМЕНТ В ДИНАМИЧНО МЕНЯЮЩЕЙСЯ ИНДУСТРИИ ПИТАНИЯ

  • Как привлечь гостей / покупателей новых поколений. Эффективный маркетинг на рынке питания вне дома (Спикеры уточняются)
  • «Дискаунтеры» в общепите — ответ на запрос рынка в новых форматах заведений с пониженным средним чеком (Наталья Кулакова, Школа бизнеса для рестораторов)
  • Управленческий учет в ресторане. Успешные кейсы. Классические и облачные решения. Успешный опыт работы с онлайн-кассами (Наталья Дементьева, Директор компании «ЛЕММА»)
  • Как найти, привлечь, удержать, мотивировать и контролировать работу персонала на рынке HoReCA. Повышение квалификации и самооценки линейного персонала на примере работников доставки (Екатерина Стародубцева)
09:00 – 10:45

Онлайн-кассы: финишная прямая или штрафной круг?

Экспертная дискуссия

ЗАЛ ЭКСПЕРТ, 2 ЭТАЖ ЦМТ

Модератор:

 

Вопросы для обсуждения:

  • готовность бизнеса к использованию онлайн-касс
  • порядок взаимодействия с ОФД
  • трудности коммуникации с личным кабинетом налогоплательщика
  • новые решения на рынке ККТ
  • обзор трудностей при внедрении 54-ФЗ

Эксперты:

Даниил Егоров, заместитель руководителя ФНС России

Тихон Смыков, Генеральный директор Inventive Retail Group

Александр Иванов, Президент Национальной ассоциации дистанционной торговли

Никита Кузнецов, заместитель директора Департамента Минпромторга России

 

 

09:00 - 10:45

Современное торговое пространство

Экспертная дискуссия

ЗАЛ УРАЛ, 2 ЭТАЖ ЦМТ

10:00 – 11:00

Церемония открытия НЕДЕЛИ РОССИЙСКОГО РИТЕЙЛА

Обход выставки

1 ЭТАЖ, ФОЙЕ ЦМТ

11:00 – 13:00

Российский ритейл: жизнь в условиях цифровой экономики

Пленарное заседание

ЗАЛ АМФИТЕАТР, 2 ЭТАЖ ЦМТ

Модераторы:

Виктор Евтухов - статс-секретарь - заместитель министра промышленности и торговли Российской Федерации

Михаил Абызов - министр Российской Федерации

Вопросы для обсуждения:

  • цифровая экономика Российской Федерации
  • автоматизация ключевых бизнес-процессов в ритейле
  • цифровая трансформация бизнеса
  • трансформация рынка труда в условиях цифровой экономики
  • омниканальность розничной торговли
  • нормативная правовая база в условиях цифровой экономики 

 

Спикеры:

Лев Хасис, Первый заместитель председателя правления ПАО Сбербанк

Денис Мантуров, Министр промышленности и торговли Российской Федерации

Николай Никифоров, Министр связи и массовых коммуникаций Российской Федерации

Александр Тынкован, Президент компании ПАО М.видео

Владимир Чирахов, Генеральный директор компании Детский мир

Стефанос Вафеидис, Генеральный директор Coca-Cola HBC Eurasia

 

13:30 – 15:00

Современный банк, как экосистема ритейла

Стратегическая  сессия

ЗАЛ АМФИТЕАТР, 2 ЭТАЖ ЦМТ

Модератор:

Лев Хасис, первый заместитель Председателя Правления Сбербанка

Вопросы для обсуждения:

  • высокотехнологичная платформа – основа экосистемы банка
  • современный банк – «одно окно» для розничной торговли
  • коммодизация ритейла
  • безопасность платежной экосистемы в ритейле

 

 

13:30 – 18:00

Юридические проблемы ритейла и практики их разрешения

Стратегическая сессия

ЗАЛ РИТЕЙЛ, 2 ЭТАЖ ЦМТ

1 ЧАСТЬ (13:30 – 15:30)

ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО О ТОРГОВЛЕ. АКТУАЛЬНЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ, ПРАКТИКА ПРИМЕНЕНИЯ И ТЕНДЕНЦИИ РЕГУЛИРОВАНИЯ

Вопросы для обсуждения:

  • актуальная практика применения законодательства о торговле и тенденции регулирования торговой деятельности в РФ
  • временное предоставление персонала, практика применения изменений, внесенных ФЗ № 116-ФЗ, риски с этим связанные
  • Федеральный закон "О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт"
  • тенденции регулирования интернет – торговли (продажа лекарственных средств и алкогольной продукции, ювелирные изделия в интернете, агрегаторы в сети интернет)
  • проект Федерального закона «О маркировке товаров контрольными (идентификационными) знаками в Российской Федерации»

Модератор:

Денис Косенков - Вице-президент Российской Ассоциации Экспертов Рынка Ритейла

2 ЧАСТЬ (16:00 – 18:00)

ПРАВОВОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ РИТЕЙЛА. АКТУАЛЬНЫЕ ЮРИДИЧЕСКИЕ ПРАКТИКИ И РЕШЕНИЯ

Вопросы для обсуждения:

  • Эффективное взыскание задолженности по договорам поставки. Как избежать затягивания процесса
  • Административные споры в ритейле
  • Актуальные практики Роспотребнадзора в сфере нарушения прав потребителей. Ответственность торговых сетей
  • Генеральный директор vs возмещение убытков. Как избежать ответственности менеджмента и контролирующих лиц при возникновении убытков

 

13:30 – 15:30

Tax free в России: первые шаги

Экспертная дискуссия

ЗАЛ РИТЕЙЛ, 2 ЭТАЖ ЦМТ

13:30 – 15:30

Стрит-ритейл в России. Проблемы и перспективы в крупных и малых городах

Панельная дискуссия

ЗАЛ УРАЛ, 2 ЭТАЖ ЦМТ

15:30 – 18:00

Fashion retail: состояние и новые возможности

Экспертная дискуссия

ЗАЛ КОЛИЗЕЙ, 2 ЭТАЖ ЦМТ

Вопросы для обсуждения:

  • Стратегия развития сетей одежных и обувных сетей: есть ли те, кто остается в выигрыше?
  • «Поход в регионы»: успешный опыт… и не только.
  • Объединяемся: есть ли бизнес-синергия в слияниях fashion сетей?
  • Производство: аутсорсинг или выстраивание собственной базы?  
  • Лучшие форматы торговли для fashion ритейла. Street retail или ТЦ?
  • Площадь или число? Существует ли тенденция к сокращению числа торговых точек за счет роста площадей?
  • Люкс и премиум ритейл: выбираем между мультибрендом и монобрендом, осваиваем подсегмент home.
  • Угрожает ли Internet-торговля российским fashion маркам? 

Модератор:

 

Эксперты:

Ксения Рясова, президент компании Finn Flare

Вугар Исаев, президент компании Снежная Королева

Гульнара Бабич, Член РАФИ\RAFI - Русской ассоциации участников фешн-индустрии

16:00 - 18:00

Программы лояльности: как создается устойчивая система

Экспертная дискуссия

ЗАЛ РИТЕЙЛ, 2 ЭТАЖ ЦМТ

Во времена, когда потребители все больше рационализируют подход к шопингу, программы лояльности дают ритейлерам возможность мотивировать покупателей ходить в магазин чаще и тратить в нем больше. Кроме этого, программа лояльности является источником  данных о поведении покупателей, структурирование и анализ которых позволяет принимать более взвешенные бизнес-решения.  

На сессии мы поговорим о трех компонентах программ лояльности, правильная работа с которыми  позволит превратить их в работающий инструмент увеличения прибыльности бизнеса ритейлеров.

  1. Сбор, структурирование и анализ данных. Как данные помогают найти индивидаульный подход к каждому клиенту?  
  2. Механики программ: как поддерживать высокий интерес к пользованию программами лояльности?
  3. Возврат на инвестиции: как добиться экономической эффективности при сохранении ценности для покупателя?

 

16:00 – 18:00

Геомаркетинг в ритейле и девелопменте. Текущий опыт и новые тренды

Экспертно-аналитическая сессия 

ЗАЛ БАЙКАЛ, 2 ЭТАЖ ЦМТ

Вопросы для обсуждения:

  • Новые тренды в геомаркетинге (геоаналитике). Какие задачи ритейлеров и девелоперов ТЦ они решают?
  • Данные в геомаркетинге. Уровни детализации данных для расчета населения. Как их применять при анализе территории? Учет домохозяйств загородной недвижимости.
  • Облачный продукт для российского ритейла. Население, оценка конкурентов и инфраструктуры.
  • Геоаналитические сервисы для франчайзеров и франчайзи. Кому оценивать место под франшизу?
  • Использование фактической геоаналитики для задач оптимизации сети.
  • Поисковые задачи выбора помещений. Мобильное приложение для полевых исследований. Кейсы.
  • Геомодели распределения платежеспособных покупателей (уровень доходов) внутри городов РФ. Подходы к оценке до географического уровня «кварталы». Новые возможности.
  • Моделирование. Расчет товарооборота и других показателей эффективности.
  • Геомаркетинговые информационные системы и аналитические инструменты. Опыт лидеров рынка.
  • Региональная экспансия - географические перспективы развития торговли. Представленность брендов сегментов ритейла по регионам РФ

Модератор

16:00 – 18:00

IT-решения в банковской рознице

Экспертная сессия

ЗАЛ УРАЛ, 2 ЭТАЖ ЦМТ

16:00 – 18:00

Федеральные и региональные торговые сети на продовольственном рынке регионов: худой мир или добрая ссора?

Панельная дискуссия

ЗАЛ ГРАНАТ, 2 ЭТАЖ ЦМТ

Модератор:

Илья Якубсон, Председатель наблюдательного совета Российской Ассоциации Экспертов Рынка Ритейла 

Вопросы для обсуждения:

  • Пищевой патриотизм и розничная демократия
  • Здоровая конкуренция – благо для потребителя?!
  • Международный опыт сосуществования
  • Плох тот региональный игрок, который не мечтает стать федеральным?!  

Спикеры:

Виктор Евтухов, Статс-секретарь-заместитель Министра промышленности и торговли Российской Федерации 

Олег Пономарев, Председатель Координационного совета Союза независимых сетей России 

Александр Борисов, Председатель Комитета ТПП РФ по развитию

Сергей Кузнецов, Директор Союза независимых сетей России 

Никита Кузнецов, Заместитель директора департамента Минпромторга России

18:00 - 19:30

Коктейль

Джазовая музыка

1 ЭТАЖ, Коворкинг-зона Сбербанка

Программа формируется

Организаторы оставляют за собой право вносить изменения в программу